Želimo da vam predstavimo par zanimljivih činjenica vezano za pozitivno dejstvo jogurta na ljudsko telo, zdravlje I kondiciju.
Šta je tačno jogurt?
To je mlečni proizvod, gde su bakterije razvijaju u mleku. Ovaj proces se zove zakiseljavanje,koji pretvara šećer u mlečne kiseline.Ako se u jogurt dodaju probiotske bakterije ili druge supstance (npr.vitamini,elementi u tragovima I minerali) možemo reći da govorimo o najčešće funkcionalnoj hrani u svetu.
Jogurt doprinosi regulisanju probave, podstiče probavu I optimizuje crevnu mikrofloru.Štiti od efekata štetnih organizama, služi kao zaštita od stvaranja stomačnih čireva I raka I pomaže da se smanji nivo holesterola u krvi.
Šta su probiotici?
Žive bakterije se mogu naći u mleku, fermentisanim mlečnim proizvodima, jogurtu, nepasterizovanom siru I mlečnim pićima. Osim toga može se naći u pivskom kvascu , čak i u kiselom kupusu.
Zanimljivo je da ljudsko telo sadrži 10 puta više bakterija nego sopstvenih ćelija I težina probiotik bakterija u ljudskom organizmu dostiže neverovatnih 1,5 kg.
Probiotske bakterije u ljudskom telu se se mogu naći u crevima, želucu, respiratornom I urinarnom traktu, kao I u koži.
Probiotici imaju sledeće funkcije:
- Pospešuju mlečne I organske kiseline da formiraju baktericidne I bakteriostatske agense,koji služe u zaštiti od patogenih bakterija tipa Salmonella, Helicobacter, Candida.
- Prerađuju hranu I razbijaju opasne materije, čime štite organizam od upale,bolesti I raka.
- Formiranjem kisele sredine , probiotici regulišu PH faktor I time uništavaju patogene organizme.
- Jačaju imuni sistem I smanjuju nivo holesterola u krvi
Alkohol, jake infekcije,stres, antibiotici I citostatici, kao I nepravilna ishrana su štetni za pravilno funkcionisanje probiotika u ljudskom organizmu.
Šta su prebiotici?
To je nesvarljiva komponenta u hrani, što je izvor energije za probiotske bakterije I utiče na njihov rast I razmnožavanje.Takođe sprečava rast I reprodukciju patogenih mikroorganizama.To pozitivno utiče na ravnotežu crevne flore I sprečava problem sa varenjem.Najčešće korišćeni prebiotik je Inulin,prirodna supstanca proizvedena iz korena cikorije.
Sojevi probiotik bakterija u ESSENS Colostrum probioticima:
Streptococcus lactis - ublažava simptome netolerancije na laktozu I drugih gastrointestinalnih poremećaja
Lactobacillus bulgaricus – bakterija koja razlaže laktozu u jednostavne šećere I pomaže u održavanju zdrave crevne mikroflore.
Lactobacillus acidophilus - stimuliše imuni sistem,reguliše crevne mikroflore, značajno smanjuje nivo holesterola u krvi I formira efikasnu zaštitu protiv dijareje, gljivične infekcije I infekcije urinarnog trakta.
Bifidobacterium bifidum - pomaže ljudskom organizmu da razloži I apsorbuje šećer, dok štiti od patogenih mikroorganizama,obezbeđuje bolju apsorbciju kalcijuma, efikasan je protiv virusne dijareje,sprečava upalne bolesti creva I ublažava infekciju.
Ove četiri probiotske kulture su nastale korišćenjem specijalne tehnologije (tzv. 4. Generacije tehnologije)U procesu koji se zove liofilizacija (sušenje hlađenjem), pojedinačne bakterije su obavijene u sloju polisaharida I protein.Ovaj zaštitni sloj štiti bakteriju od agresivnih stomačnih sokova I omogućava da deluju tamo gde treba, u crevnom traktu.
Colostrum ESSENS Probiotici su jedini proizvod te vrste koji sadrži kolostrum ,koji utiče na poboljšanje otpornosti ljudskog organizma.Važno je da zapamtite, da I ako se probiotske kulture razmnožavaju, Kolostrum ne.Kada ponovo koristite već napravljenu kulturu za pripremu sledećeg jogurta,efekat kolostruma nestaje.
Nadamo se da ste dobili korisne informacije I da ćete voleti naš jogurt kao I mi.
Šta je tačno jogurt?
To je mlečni proizvod, gde su bakterije razvijaju u mleku. Ovaj proces se zove zakiseljavanje,koji pretvara šećer u mlečne kiseline.Ako se u jogurt dodaju probiotske bakterije ili druge supstance (npr.vitamini,elementi u tragovima I minerali) možemo reći da govorimo o najčešće funkcionalnoj hrani u svetu.
Jogurt doprinosi regulisanju probave, podstiče probavu I optimizuje crevnu mikrofloru.Štiti od efekata štetnih organizama, služi kao zaštita od stvaranja stomačnih čireva I raka I pomaže da se smanji nivo holesterola u krvi.
Šta su probiotici?
Žive bakterije se mogu naći u mleku, fermentisanim mlečnim proizvodima, jogurtu, nepasterizovanom siru I mlečnim pićima. Osim toga može se naći u pivskom kvascu , čak i u kiselom kupusu.
Zanimljivo je da ljudsko telo sadrži 10 puta više bakterija nego sopstvenih ćelija I težina probiotik bakterija u ljudskom organizmu dostiže neverovatnih 1,5 kg.
Probiotske bakterije u ljudskom telu se se mogu naći u crevima, želucu, respiratornom I urinarnom traktu, kao I u koži.
Probiotici imaju sledeće funkcije:
- Pospešuju mlečne I organske kiseline da formiraju baktericidne I bakteriostatske agense,koji služe u zaštiti od patogenih bakterija tipa Salmonella, Helicobacter, Candida.
- Prerađuju hranu I razbijaju opasne materije, čime štite organizam od upale,bolesti I raka.
- Formiranjem kisele sredine , probiotici regulišu PH faktor I time uništavaju patogene organizme.
- Jačaju imuni sistem I smanjuju nivo holesterola u krvi
Alkohol, jake infekcije,stres, antibiotici I citostatici, kao I nepravilna ishrana su štetni za pravilno funkcionisanje probiotika u ljudskom organizmu.
Šta su prebiotici?
To je nesvarljiva komponenta u hrani, što je izvor energije za probiotske bakterije I utiče na njihov rast I razmnožavanje.Takođe sprečava rast I reprodukciju patogenih mikroorganizama.To pozitivno utiče na ravnotežu crevne flore I sprečava problem sa varenjem.Najčešće korišćeni prebiotik je Inulin,prirodna supstanca proizvedena iz korena cikorije.
Sojevi probiotik bakterija u ESSENS Colostrum probioticima:
Streptococcus lactis - ublažava simptome netolerancije na laktozu I drugih gastrointestinalnih poremećaja
Lactobacillus bulgaricus – bakterija koja razlaže laktozu u jednostavne šećere I pomaže u održavanju zdrave crevne mikroflore.
Lactobacillus acidophilus - stimuliše imuni sistem,reguliše crevne mikroflore, značajno smanjuje nivo holesterola u krvi I formira efikasnu zaštitu protiv dijareje, gljivične infekcije I infekcije urinarnog trakta.
Bifidobacterium bifidum - pomaže ljudskom organizmu da razloži I apsorbuje šećer, dok štiti od patogenih mikroorganizama,obezbeđuje bolju apsorbciju kalcijuma, efikasan je protiv virusne dijareje,sprečava upalne bolesti creva I ublažava infekciju.
Ove četiri probiotske kulture su nastale korišćenjem specijalne tehnologije (tzv. 4. Generacije tehnologije)U procesu koji se zove liofilizacija (sušenje hlađenjem), pojedinačne bakterije su obavijene u sloju polisaharida I protein.Ovaj zaštitni sloj štiti bakteriju od agresivnih stomačnih sokova I omogućava da deluju tamo gde treba, u crevnom traktu.
Colostrum ESSENS Probiotici su jedini proizvod te vrste koji sadrži kolostrum ,koji utiče na poboljšanje otpornosti ljudskog organizma.Važno je da zapamtite, da I ako se probiotske kulture razmnožavaju, Kolostrum ne.Kada ponovo koristite već napravljenu kulturu za pripremu sledećeg jogurta,efekat kolostruma nestaje.
Nadamo se da ste dobili korisne informacije I da ćete voleti naš jogurt kao I mi.
Vaš ESSENS tim Srbija
Pitanja Essens Jogurt
Sastojci
1 l svežeg mleka, 1 paket Colostrum Probiotica ESSENS, ESSENS aparat za jogurt
Priprema
U kontejner od nerđajućeg čelika sipati mlako mleko, sobne temperature - ne dozvolite da prelazi 43 °C, u suprotnom probiotske kulture će umreti. Zatim, sipajte ESSENS Colostrum Probiotike uz konstantno mešanje.
Sa plastičnim poklopcem zatvorite posudu-kontejner i stavite ga u sam aparat- YOGURT MAKER. Zbog jedinstvenih PTC grejnih elemenata, između posude od nerđajućeg čelika i aparata NE TREBA sipati vodu!!! Čim uključite aparat počinje proces izrade jogurta.
Sa plastičnim poklopcem zatvorite posudu-kontejner i stavite ga u sam aparat- YOGURT MAKER. Zbog jedinstvenih PTC grejnih elemenata, između posude od nerđajućeg čelika i aparata NE TREBA sipati vodu!!! Čim uključite aparat počinje proces izrade jogurta.
Vreme trajanja
Potrebno je oko 8 sati, ali ako ostavite duže da stoji, dobićete kremastiji i gušći jogurt; sve zavisi od vašeg ličnog ukusa. Molimo vas da ne dozvolite da proces traje duže od 12 sati. Jogurt je spreman čim se proces završi, jer je fermentacija u potpunosti završena. Možete da produžite rok trajanja jogurta ukoliko ga stavite u frižider. Jogurt bi trebalo upotrebitii u roku od 3 - 5 dana.
Čuvanje
Datum isteka za neotvorenu mešavinu je oko 6 meseci od datuma proizvodnje, koji je utisnut na pakovanju. Čuvati na temperaturi do 25 °C i štiti od toplote koja bi eventualno mogla inicirati aktivaciju bakterijskih sojeva.
Zašto ESSENS jogurt?
Naš jogurt je vrhunskog kvaliteta i bez dodatih konzervansa, veštačkih zaslađivača i drugih hemijskih aditiva.
Jogurt obogaćen ESSENS Colostrum Probioticima ima skoro 100 puta više bakterija nego bilo koji jogurt koji se nalazi u slobodnoj prodaji.
Zahvaljujući jedinstvenom ESSENS APARATU ZA JOGURT možete napraviti bioaktivni jogurt bilo gde i bilo kada –za samo 8+ sati.
Jogurt obogaćen ESSENS Colostrum Probioticima ima skoro 100 puta više bakterija nego bilo koji jogurt koji se nalazi u slobodnoj prodaji.
Zahvaljujući jedinstvenom ESSENS APARATU ZA JOGURT možete napraviti bioaktivni jogurt bilo gde i bilo kada –za samo 8+ sati.
Prednosti bioaktivnog ESSENS jogurta
Probiotik mešavina je namenjena da dopuni bakterija mlečne kiseline koje se nalaze u digestivnom traktu, što na dalje reguliše crevnu mikrofloru koja je obično narušena zbog loše ishrane, antibiotske terapije, itd.. Probiotici poboljšavaju i regulišu varenje, sprečavaju rast štetnih toksičnih materija i štite sluzokožu želuca i creva.
Njihovo delovanje pomaže da se poveća otpornost organizma protiv mogućih infekcija, doprinosi unutrašnjoj metaboličkoj ravnoteži i povećava imunitet organizma.
Pored toga, ESSENS Colostrum Probiotici će takođe pomoći da se smanji holesterol u krvi ; štiti od dijareje, gljivičnih infekcija, a pomažu telu da stabilizuje nivo šećera u krvi. Podstiče apsorpciju kalcijuma i ublažujei i umanjuje simptome netolerancije na laktozu.
Colostrum sadržan u ESSENS probiotiku podržava imuni sistem, reguliše varenje i ima anti- inflamatorno dejstvo.
Njihovo delovanje pomaže da se poveća otpornost organizma protiv mogućih infekcija, doprinosi unutrašnjoj metaboličkoj ravnoteži i povećava imunitet organizma.
Pored toga, ESSENS Colostrum Probiotici će takođe pomoći da se smanji holesterol u krvi ; štiti od dijareje, gljivičnih infekcija, a pomažu telu da stabilizuje nivo šećera u krvi. Podstiče apsorpciju kalcijuma i ublažujei i umanjuje simptome netolerancije na laktozu.
Colostrum sadržan u ESSENS probiotiku podržava imuni sistem, reguliše varenje i ima anti- inflamatorno dejstvo.
Saveti prilikom pravljenja ESSENS jogurt:
Poželjno je koristiti punomasno mleko zbog činjenice da jogurt gušći od onog koji ćete dobiti od obranog ili polu - obranog mleko. Sveže, pasterizovano mleko je prihvatljivo, je takođe dobro.
Posuda od nerđajućeg čelika koja ima zapreminu od 1,5 l jogurta je idealna za pripremu smese jogurta, ali obavezno morate koristi plastičnu ili drvenu varjaču kako bi sprečili mogućnost da se posuda ogrebe.
Pozitivni efekti probiotika na ljudsko telo su vidljivi nakon dugoročne i redovne potrošnje.
ESSENS jogurt je idealan da se koristi čist, ali se može obogatiti sa ukusom voća, musli, meda ili džema. Odlično ide sasalatama, a može se iskoristiti i za pravljenj e razni preliva i sosova.
ESSENS jogurt se može koristiti i kao hidrantna maska za lice.
Posuda od nerđajućeg čelika koja ima zapreminu od 1,5 l jogurta je idealna za pripremu smese jogurta, ali obavezno morate koristi plastičnu ili drvenu varjaču kako bi sprečili mogućnost da se posuda ogrebe.
Pozitivni efekti probiotika na ljudsko telo su vidljivi nakon dugoročne i redovne potrošnje.
ESSENS jogurt je idealan da se koristi čist, ali se može obogatiti sa ukusom voća, musli, meda ili džema. Odlično ide sasalatama, a može se iskoristiti i za pravljenj e razni preliva i sosova.
ESSENS jogurt se može koristiti i kao hidrantna maska za lice.
